Mickey

經由漢堡的推薦一直很想吃看看大阪燒，
上禮拜六終於如願去Ten屋嚐鮮~






用餐環境~






我們點了牛肉風味廣島燒(NT180)、松阪豬豚平燒(NT150)、鮪魚起司文字燒(NT200)




服務生首先送來食材





開始做廣島燒摟~



首先1.倒上一層麵糊，灑些許柴魚粉





2.放上高麗菜和牛肉片





3.再倒麵糊





4.稍做等待，麵糊漸漸凝固，然後服務生會蓋上鐵鍋





在等待的時間，開始做第二樣→松阪豬豚平燒



1.一樣倒上麵糊





2.放上豬肉片





3.灑上青蔥





4.把蛋加上然後翻面





5.塗醬汁





6.淋上美乃滋(美乃滋有五種口味→原味、蒜味、辣味、青色芥茉、黃色芥末)＋海苔粉




大功告成~可以吃摟!^^





感覺蠻像蛋餅的...哈





別忘了剛剛的廣島燒~



5.打開蓋子後，打蛋~





6.炒鐵板麵





7.然後把蛋和麵都放在剛剛的半成品上XD





8.塗上醬汁，分成四份~





灑上海苔粉就大功告成了^^








在這裡小抱怨一下，為我們服務的waiter似乎太晚打開蓋子了，還是媽媽小催促了一下才來繼續煎廣島燒!底下的高麗菜都焦掉了...真可惜= ="







最後終於輪到我期待已久的鮪魚起司文字燒


把高麗菜和鮪魚一同翻炒




在中間倒上麵糊(!?)，之後等水分抽乾就可以享用了~




服務生會送來小小的鐵刮匙讓我們自行從鐵板上食用




有鍋巴的感覺XD還不錯!





最後弟弟還有點餓所以多點了燒烏龍麵(NT160)...




我覺得這道蠻普通的，跟一般的烏龍麵沒兩樣...





吃大阪燒有個缺點，吃完會全身油煙味，而且用餐期間很熱，冷氣又不強...不過對於第一次來吃的我覺得還蠻有趣的!
喜歡美食兼樂趣的朋友不妨來試試看~




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